Protégeons la planette
...una política medioambiental
Nuestra política social y medioambiental
Nuestro propósito es ofrecer a nuestros huéspedes una estancia revitalizante con una baja huella de carbono en un entorno bucólico, preservando al mismo tiempo el patrimonio construido del Château de Larunque y su ecosistema, con el fin de promover experiencias sostenibles que respeten la naturaleza y el clima, y estén arraigadas en la región.
Para ello, hemos establecido una política social y medioambiental y nos comprometemos a implementar acciones que cumplan 8 objetivos que hacen del Château de Larunque:
- Bajo en carbono: Gestión energética económica y baja en carbono,
- Equipamiento sostenible: Mobiliario y equipos adquiridos y mantenidos de forma sostenible,
- Educativo: Sensibilizar sobre el respeto al medio ambiente y la transición ecológica,
- Bello y respetuoso: Un bello entorno de vida, respetuoso con la naturaleza y la biodiversidad,
- Anclado localmente: Anclado en la región con asociaciones locales y respetuosas,
- Rentable: El desarrollo y sostenibilidad económica del proyecto,
- Accesible: Transporte para pasajeros, tanto para llegar al castillo como durante su estancia,
- Gestionado: Seguimiento de nuestros compromisos y objetivos de mejora.
Para comprobar la consecución de estos objetivos, hemos establecido 16 indicadores clave que monitorizamos mensualmente y aquí están los resultados de los 8 principales durante los 3 años anteriores.
Etiqueta ecológica y territorio sostenible
Para guiar nuestras acciones y medir sus resultados, hemos optado por basarnos en estándares reconocidos: la Etiqueta Ecológica Europea y la Carta del Territorio Sostenible . Estos marcos nos ayudan a estructurar nuestras iniciativas y a obtener reconocimiento por nuestros esfuerzos en pos de un turismo responsable y respetuoso con el medio ambiente.
Estos documentos de referencia cubren los siguientes temas:
Reducir el consumo energético y utilizar energías renovables
Preservar los recursos hídricos
Reducir la producción de residuos y promover su clasificación
Preservar el medio ambiente y promover la biodiversidad
Promover el transporte con bajas emisiones de carbono para los huéspedes
Compre de forma ecológica y local
Informar y concientizar sobre el proceso
La Etiqueta Ecológica Europea es la única etiqueta ecológica oficial de la Unión Europea . Garantiza a los viajeros que los alojamientos turísticos cumplen estrictos criterios ambientales y de salud.
Fuimos auditados y certificados por AFNOR en octubre de 2024. Cumplimos con los 22 criterios obligatorios y obtuvimos 40 puntos en los criterios opcionales, mientras que el mínimo requerido era 26. Este certificado es válido por un período de tres años.
AlláLa Carta del Territorio Sostenible es una herramienta de progreso impulsada por la Federación Nacional de Oficinas de Turismo. Permite a los proveedores de alojamiento adoptar un enfoque responsable, adaptado a las particularidades locales.
Fuimos evaluados por la Oficina de Turismo en abril de 2024, con un índice de cumplimiento del 91 % en los 68 criterios aplicables. La Carta tiene una vigencia de tres años y se supervisa anualmente para garantizar el cumplimiento y la mejora continua de nuestros compromisos.
Consumo razonable de energías bajas en carbono y renovables
Damos gran importancia al control de nuestro consumo energético y a la reducción de nuestra huella de carbono. Hemos implementado diversas medidas concretas para combinar comodidad y respeto por el medio ambiente.
Iluminación inteligente y de bajo consumo
Hemos sustituido todos nuestros puntos de iluminación (94%) por bombillas LED, que consumen mucha menos electricidad. En las zonas donde es conveniente (baños, exteriores), hemos instalado detectores de presencia para evitar que la luz se quede encendida innecesariamente.
Equipos de calefacción más sostenibles
El antiguo sistema de calefacción de gasóleo se ha sustituido por una caldera de biomasa, y en la piscina, una bomba de calor ha sustituido el antiguo sistema de calefacción eléctrica. Además, adaptamos la calefacción a un uso real y razonable: la piscina solo se climatiza durante los periodos de alquiler, y la temperatura ambiente recomendada es de 19 °C durante el día y 16,5 °C por la noche.
Electrodomésticos ahorradores de energía
Nuestras lavadoras y lavavajillas son de eficiencia energética A++, lo que reduce el consumo diario de agua y electricidad. Preferimos el secado natural de la ropa. Utilizamos una secadora con bomba de calor de bajo consumo como alternativa.
Electricidad 100% renovable
Toda la electricidad consumida en el castillo está certificada como renovable y se produce en Nueva Aquitania. Por lo tanto, cada kilovatio-hora consumido contribuye al desarrollo de las energías renovables.
Monitoreo regular de nuestro consumo
Monitoreamos el consumo eléctrico del sitio mensualmente y, para instalaciones más grandes (piscina, sauna, spa), consultamos los datos a diario. Esto nos permite identificar rápidamente cualquier desviación y ajustar nuestro consumo.
Confort respetuoso con el medio ambiente
El castillo está equipado con ventanas de doble acristalamiento y puertas francesas para limitar la pérdida de calor en invierno y mejorar naturalmente el confort en verano. Decidimos no instalar aire acondicionado y preferimos otras soluciones para mantener las habitaciones frescas.
Gestión medida del agua
El agua es un recurso precioso que utilizamos con cuidado. Hemos implementado varias acciones para reducir el consumo, manteniendo la comodidad de nuestros huéspedes.
Equipos de ahorro de energía
Todas nuestras duchas y lavabos están equipados con aireadores y reductores de caudal, lo que nos permite limitar el consumo de agua a aproximadamente 5 litros por minuto.
Nuestros lavavajillas y lavadoras también son elegidos por su eficiencia y consumen poca agua por ciclo: 9 litros para los lavavajillas, y 49 y 55 litros para las lavadoras.
Monitoreo cuidadoso del consumo
Mensualmente, registramos el consumo de agua del castillo. Cada vez que se alquila la propiedad, inspeccionamos los puntos de agua para detectar posibles fugas. Además, trimestralmente, monitoreamos la red mediante un sistema de medición de caudal nocturno, lo que nos permite identificar fugas invisibles.
Acciones sencillas para ahorrar agua
En los baños, hay carteles que recuerdan la importancia de reducir el tiempo de ducha. Todos podemos contribuir, a nuestra manera, a la conservación de los recursos.
Un jardín diseñado para limitar el riego.
Regamos con mucho cuidado el parque y el jardín. Actualmente se está instalando una bomba en nuestro pozo para regar el huerto y los árboles frutales.
Reducción y clasificación de residuos
Limitar la producción de residuos y promover su reciclaje son la base de nuestro enfoque ambiental. Implementamos soluciones sencillas y eficaces para reducir la producción de residuos y promover su clasificación.
Puntos de clasificación accesibles y eficientes
Hay contenedores y contenedores de reciclaje instalados en toda la propiedad. Para garantizar un reciclaje de calidad, nosotros mismos llevamos los residuos clasificados al centro de reciclaje. De esta manera, no se pierden residuos por falta de disciplina.
Para evitar la contaminación de las tuberías y el agua, también disponemos de un colector de grasas. Allí se recogen los residuos de frituras y los aceites de cocina, que luego se llevan al centro de reciclaje para su tratamiento adecuado.
Disponemos de un contenedor especial "Sin Basura" para recoger productos que requieren un tratamiento especial (pilas, cartuchos de tinta, pequeños dispositivos electrónicos, vajilla rota, etc.). Posteriormente, los llevamos al centro de reciclaje para su tratamiento adecuado.
Equipos para evitar el embalaje
Hemos elegido soluciones que limitan significativamente los residuos desechables:
una máquina de café en grano, para evitar las cápsulas de aluminio,
un grifo de agua filtrada, para eliminar las botellas de agua de plástico,
una máquina de agua con gas, para reemplazar los paquetes de agua con gas,
un grifo de cerveza, para evitar tirar latas y botellas después de su uso.
No se proporcionan artículos desechables
En el castillo, no proporcionamos productos desechables: ni artículos de aseo, ni vajilla ni cubiertos desechables, ni mantelería de un solo uso. Esto reduce significativamente la cantidad de residuos generados.
Información y concientización
Carteles claros recuerdan a nuestros huéspedes las prácticas correctas de clasificación. Así, todos pueden participar activamente en el reciclaje de los residuos generados durante su estancia.
Preservación del medio ambiente y la biodiversidad
Disfrutamos de la naturaleza que nos rodea y queremos cuidarla y promover la biodiversidad. Nuestras acciones forman parte de un enfoque que respeta el suelo, el aire, el agua y la fauna local.
Productos de limpieza respetuosos
Priorizamos los productos de limpieza con sellos ambientales (Ecolabel, Ecocert) o de origen natural. Esto contribuye a reducir el impacto de nuestras actividades en el agua y los ecosistemas.
Un jardín libre de pesticidas
No utilizamos pesticidas químicos. El deshierbe se realiza manualmente o con soluciones naturales (vinagre, sal, etc.). Los bancales se cubren con mantillo para retener la humedad, reducir la maleza y nutrir el suelo.
Espacios exteriores preservados
Una cuarta parte de nuestras áreas verdes se mantienen deliberadamente como prados, con solo dos siegas al año. Este manejo cuidadoso permite el desarrollo de numerosas especies vegetales y animales.
Todas las superficies exteriores (97%) son permeables (ni betún ni hormigón), lo que favorece la infiltración de agua, la aireación del suelo y el desarrollo de la biodiversidad.
Los residuos de jardín y los restos de comida se compostan en el lugar. Esta simple acción ayuda a limitar los residuos enviados a los vertederos y crea una enmienda natural para nuestros suelos.
Cohabitación con la fauna local
El castillo alberga una colonia de murciélagos en su sótano, que alcanza unos 100 individuos en verano. Estos aliados naturales ayudan a regular la población de mosquitos nocturnos.
Reduciendo la huella de transporte de nuestros huéspedes
Los viajes representan una parte significativa (50%) de la huella de carbono de nuestros huéspedes. En Château de Larunque, estamos implementando diversas soluciones para fomentar viajes más sostenibles y reducir el impacto de los viajes de nuestros huéspedes.
Estaciones de carga para vehículos eléctricos
Ofrecemos una estación de carga y un enchufe para coches eléctricos. La carga es gratuita en el enchufe y a un precio competitivo (EDF + 10%) en la estación de carga para fomentar la elección de vehículos limpios para llegar al castillo.
Soluciones de transporte compartido
Para fomentar los viajes en tren, ofrecemos conexiones con empresas de alquiler de coches, taxis, coches de alquiler privados o servicios de minibús para traslados desde la estación de tren al castillo.
Información práctica para viajar de forma diferente
Nuestro mapa y guía turística ofrecen horarios de trenes y autobuses para llegar a la finca. También destacamos los carriles bici cercanos y el alquiler de bicicletas, lo que fomenta el uso de la bicicleta tanto para acceder al castillo como para realizar excursiones durante su estancia.
Seguimiento de la huella de carbono
Medimos la huella de carbono asociada al transporte de nuestros huéspedes. Este seguimiento nos permite comprender mejor el impacto general de nuestras estancias e identificar maneras de reducirlo aún más.
Compras responsables y arraigo local
Nuestras decisiones de compra y colaboraciones forman parte de un enfoque sostenible, inclusivo y con raíces locales. Cada acción cuenta: priorizando los productos de segunda mano, apoyando a los productores y artesanos locales, y promoviendo la inclusión social.
Un enfoque en productos de segunda mano y sostenibles
A excepción de la ropa de cama, casi todos nuestros muebles son de segunda mano. Hacemos lo mismo con nuestros artículos de decoración, lo que nos permite dar nueva vida a piezas únicas sin aumentar su impacto ambiental. Monitoreamos y medimos este porcentaje de compras responsables en nuestro panel de control.
Cuando necesitamos reemplazar un electrodoméstico, siempre elegimos un modelo de alta eficiencia (clase A o el mejor disponible). Para electrodomésticos pequeños, preferimos los de segunda mano.
Un escaparate de la riqueza de la región
Nuestro mapa y guía turística destaca las oficinas de turismo de los alrededores, para que todos puedan descubrir fácilmente el patrimonio y la cultura de nuestra hermosa región y presenta una selección de direcciones locales en un radio de 40 km como máximo, con especial atención a los productores orgánicos: la panadería Maison Minville, los Jardins de Castelnau (frutas y verduras orgánicas)...
También ofrecemos vinos, aperitivos y cervezas a la venta, para compartir el saber hacer local con nuestros huéspedes.
Una búsqueda de inclusión
Aceptamos vales de vacaciones para que su estancia sea accesible a un público más amplio.
También colaboramos con la ESAT local para determinados servicios, como la panadería, contribuyendo así a la integración profesional de personas con discapacidad.
Apoyo a los actores locales
La mayoría de nuestros productos y servicios proceden de nuestra comunidad de municipios de Seignanx, así como de territorios vecinos (Urt, Bayona, Dax). Al elegir esta proximidad, reducimos la huella de carbono vinculada al transporte a la vez que apoyamos la economía local.
Información y concienciación de nuestros huéspedes
Creemos que la participación de todos es esencial para preservar el medio ambiente. Por eso, estamos intensificando nuestras actividades de información y concienciación para que nuestros huéspedes comprendan nuestros compromisos y puedan adoptar acciones responsables.
Información clara y accesible
Comunicamos nuestros compromisos y recomendaciones a través de numerosos canales: nuestro sitio web, mensajes y boletines informativos, recepción de huéspedes, así como más de 40 carteles y avisos expuestos en todo el castillo.
Nuestros carteles y folletos ofrecen consejos prácticos para ahorrar energía y agua, así como para reducir los residuos. Cada pequeña contribución contribuye y permite a nuestros huéspedes participar activamente en la preservación de la finca y su entorno.
Concienciación continua
Realizamos periódicamente actividades de concienciación, más de 10 veces al año, en particular a través de nuestros boletines y la puesta a disposición de libros sobre medio ambiente y sostenibilidad.
Una difusión de nuestro enfoque
Todas nuestras comunicaciones hacen hincapié en nuestra política medioambiental. Está presente en la recepción, en el sitio web, en nuestros mensajes y boletines informativos, y en todos los materiales expuestos en el castillo.
Seguimiento de nuestros compromisos y mejora continua
No basta con implementar iniciativas ambientales y sociales: también aseguramos su eficacia y buscamos constantemente mejorar.
Una política estructurada y un seguimiento riguroso
Hemos implementado una política social y ambiental clara, respaldada por un sistema de gestión específico. Indicadores clave, un plan de acción y un proceso de evaluación nos permiten monitorear nuestros resultados e identificar áreas de mejora.
Nuestras acciones cumplen con los requisitos de la Etiqueta Ecológica Europea y la Carta del Territorio Sostenible, que están sujetos a auditorías y seguimiento. Esto garantiza que nuestras prácticas cumplan con estrictos estándares ambientales y de desarrollo sostenible a lo largo del tiempo.
Escuchar para mejorar
Medimos la satisfacción de los huéspedes y revisamos anualmente las sugerencias de mejora. Esta retroalimentación nos permite adaptar y fortalecer nuestras iniciativas para que sean aún más efectivas y comprensibles.
Seguimiento del consumo y de los productos utilizados
Medimos periódicamente nuestro consumo de energía y agua, el porcentaje de energía renovable utilizada y el uso de productos químicos. Este monitoreo preciso nos permite detectar discrepancias y actuar con rapidez si es necesario.
Una evaluación anual del carbono y acciones de reducción
Cada año, calculamos nuestra huella de carbono, incluyendo el impacto del transporte de los huéspedes desde su lugar de residencia. Buscamos constantemente reducirla mediante diversas estrategias:
Evaluación precisa de las emisiones mediante el cálculo de la huella de carbono de la operación,
Incentivo para reducir los viajes con emisiones de carbono,
Proyectos de descarbonización de la producción de calefacción y electricidad,
Limitación razonable de la calefacción durante los períodos desocupados,
Concienciación continua entre los huéspedes sobre el control del consumo energético.